POTREBNO JE (za četiri osobe)
šaran od dva kila, 100 g rendanog rena, 2 kašike soka od limuna, 2 kašike ulja, so .
PRIPREMA
Šarana posolite, nakapajte sokom od limuna i uljem i ostavite neko vreme da odstoji. Pecite ga u predhodno zagrejanoj rerni ili na roštilju oko 35 minuta i dok se dobro ne ispeče sa svih strana. Na kraju ga pospite renom i servirajte sa povrćem ili barenim krompirima. Uz ovako spremljenu ribu poslužite belo vino.
Priprema: oko 45 minuta
