Moja Ladja

Nautika opšta... => OPŠTA DISKUSIJA => Kulinarske čarolije => Temu započeo: olimp 24, 05, 2010, 22:03:59 posle podne

Naslov: Sirup od bazge / zovke /
Poruka od: olimp 24, 05, 2010, 22:03:59 posle podne
    Došlo je vrijeme kada se bazga (kod nas zovu zovka) obilato rascvala. Od nje se štošta korisno može upotrijebiti i ljekovita je za ljudski organizam. Nisam travar da vas podučavam o njenoj ljekovitosti ali ću vam dati jednostavan recept kako ja pravim sirup za razređivanje od njenih cvijetova.

     Za bazu razmatranje uzimam količinu od 1 litre vode.
     - u vodu stavim 10 cvijetova bazge koji su dobro rascvijetani, biram što veće
     - potopim cvijetove u vodu, narežem na debele kolutove limun, malo ga ocijedim u vodu i stavim među cvjetove bazge
     - obzirom da je dobro da su cvijetovi potopljeni u vodi preko njih stavim tanjur tako da ih drži potopljene u vodi.
     - sve to ostavim na hladnijem mjestu da odstoji 24 sata

     - nakon proteka od 24 sata izvadim i ocjedim cvjetove, te ih bacim u smeće, limun ocijedim do kraja i bacim ga (u smeće), procjedim vodu, malo je zagrijem da bi se u njoj otopio kilogram šećera, dodam citrone po okusu i gotovi je sirup.
     - kada ga ohladim stavim ga na hladno jer bi na toplome počeo vreti. Sok je dobro potrošiti u naredna oko 2 mjeseca. Nije za čuvanje do zime ili za duže vrijeme jer nije stavljan konzervans u njega.

     Ovo je recept za 1 litru vode, ako želite više sve to pomnožite sa povećanom količinom vode i opet je recept OK. Probajte, zdravo je   :drinks: :drinks: :drinks:
Naslov: Odg: Sirup od bazge / zovke /
Poruka od: zorter 24, 05, 2010, 22:16:06 posle podne
Kod nas nije zovka ali  je zova!! :)
A i recept je isti. :good:
Naslov: Odg: Sirup od bazge / zovke /
Poruka od: Darkobp 24, 05, 2010, 22:28:11 posle podne
A neki se secaju njega dok su im ga bake spremale i zvali ga Kabeza
Naslov: Odg: Sirup od bazge / zovke /
Poruka od: Kapetan 25, 05, 2010, 00:30:25 pre podne
kao mali sam pio sok od zove a onda je poceo da me "radi" pa sam prestao ... sok od zove inace dize krvni pritisak ili ubrzava srce ima neka fora... meni kao klincu bio super osecaj keva kad je cula ukinula mi sok  :sorry:
Naslov: Odg: Sirup od bazge / zovke /
Poruka od: Профа 25, 05, 2010, 00:38:01 pre podne
Citat: Kapetan  25, 05, 2010, 00:30:25 pre podne
... sok od zove inace dize krvni pritisak ili ubrzava srce ima neka fora...
Има истине у овоме, само док се конзумира у нормалним количинама мислим да нема проблема.
Naslov: Odg: Sirup od bazge / zovke /
Poruka od: Kapetan 25, 05, 2010, 00:51:33 pre podne
Citat: Профа  25, 05, 2010, 00:38:01 pre podne
Citat: Kapetan  25, 05, 2010, 00:30:25 pre podne
... sok od zove inace dize krvni pritisak ili ubrzava srce ima neka fora...
Има истине у овоме, само док се конзумира у нормалним количинама мислим да нема проблема.

ako se pravilno razblazi nije kako ja volim  :taunt: