Autor Tema: Pljeskavice od ribe!!!  (Pročitano 5585 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže deda

  • Administrator
  • Drekavac sa Srednjih voda
  • *****
  • Poruke: 4176
  • Pol: Muškarac
  • Marina: 4.juli.....Zemun
  • Veličina: 7,60
Pljeskavice od ribe!!!
« poslato: 27, 04, 2010, 22:30:59 posle podne »
PLJESKAVICE OD RIBE
Materijal: kilogram bele ribe, veliki krompir, malo ulja, griz, sredina hleba, beli luk, persun, so, biber i jaje.
Priprema: ribu skuvati, ocistiti od kostiju, samleti u masini za mlevenje mesa. U masu dodati izrendan krompir, sredinu od hleba, sitno iseckan beli luk, persun, mirodjiju, zatim jaje, so i biber i ostaviti da stoji oko 15 minuta. Od ove mase praviti pljeskavice, uvaljati u griz i peci u vecoj kolicini zagrejanog ulja. A moze i na rostilju!

E sad,nije obavezna bela riba,moze i neki kvalitet da malo "pokvari"!! :drinks:

Samo su dve stvari beskonacne - svemir i ljudska glupost. Doduše, za prvu nisam siguran

Van mreže LSI

  • Drekavac sa Srednjih voda
  • ********
  • Poruke: 7037
  • Pol: Muškarac
    • LSI
  • Brod tip: AQ 575
  • Marina: Nautički klub "Stari Slankamen"
  • Veličina: 5,75 m
Odg: Pljeskavice od ribe!!!
« Odgovor #1 poslato: 28, 04, 2010, 08:28:18 pre podne »
Deda, a gde je tu soja?
Na šta ovo liči?

Van mreže deda

  • Administrator
  • Drekavac sa Srednjih voda
  • *****
  • Poruke: 4176
  • Pol: Muškarac
  • Marina: 4.juli.....Zemun
  • Veličina: 7,60
Odg: Pljeskavice od ribe!!!
« Odgovor #2 poslato: 28, 04, 2010, 09:01:50 pre podne »
Ako se mora samljeti meso, neka se melje za kobasice... :drinks:
Mora da se melje zbog krupnih kosti!
Samo su dve stvari beskonacne - svemir i ljudska glupost. Doduše, za prvu nisam siguran

Van mreže Zoran

  • Moderator
  • Kapitalac Dunavski
  • *****
  • Poruke: 1687
  • Pol: Muškarac
  • BEOGRAD
    • Jedrilica
  • Brod tip: sam napravio
  • Marina: Ada Ciganlija
  • Veličina: 6m
Odg: Pljeskavice od ribe!!!
« Odgovor #3 poslato: 28, 04, 2010, 11:17:42 pre podne »
     Deda

     Nesto mi tu opasno nije jasno.Znaci ribu skuvas,ocistis od koze,kostiju.Posle
 uzmes kosti pa ih sameljes.Sta Dalje.............................................
Vazno je ploviti,ploviti i ploviti.