Za Dedu,obečao sam.
SLADAK KUPUS NA LADJI U EKSPRES LONCU
Uzmes parce dimljene slanine,bez mesa.Prodaje se u svakoj kasapnici,debljine
1cm,u šlajfnama.Daklem parče slanine iseckas na sitne kockice,i propržiš da dobiješ
masnoču i malo čvaraka.U to ubacis manju glavicu crnog luka sitno iseckanog i pro-
pržiš dok ne postane staklast.Kada si to završio dodaš jednu očiščenu šargarepu
iseckanu na kolutove.Takodje dodaš jednu manju crvenu baburu iseckanu na štapiće,
kao i jedan osrednji iseckani paradjz.U to dodaš očiščen kupus iseckan na kockice.
Glavica oko 1kg.Dodaš neki začin (c) malo bibera i soli.Naliješ sa 2 deci vode.
Zatvoriš ekspres lonac i na šporet.Kada počne da svira,smanjiš vatru i još kuvaš
pola sata.
Prijatno