Može da bude praktično kada ne postoje uslovi da se klasičan roštilj koristi na obali.
Malo jači vetar može napraviti oštećenja na plastičnim plovilima ili na tendama raznoseći žar ako je na ugalj, ali ima ih i na patrone gasa.
Najčešće se mogu videti dva tipa.
Ovaj okrugli Cobb je možda bezbedniji jer je prenosiv i kada je užaren, može raditi na ugalj, brikete uglja ili na patrone od kokosovog uglja koje se malo teze kod nas nabavljaju. Kolega ga ima više godina na plovilu na moru, hranu sam lično probao i nema razlike od bašetnskog na ugalj. Moze se odlicno ispeci i celo pile ili pizza.
Btw: kod Marka na Aki na klasicnom koji je montiran na ogradi krmene terase ispeklo se mnogo mesa i kobasica i na sidru i u toku plovidbe.